1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/30(木) 05:37:13.40 ID:f+OpXFUp0
「すいやせーん、うちはそういうのやってないですよw」ってニヤニヤしながら言われた上に周りの客に笑われたから「"そういうの"とは?」と言い返したら
「そういう新しい素材っていうか奇をてらった物はやらないんですよ、ウチは伝統を重んじてるんで」とか抜かしやがったからさらに言い返した




2: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/30(木) 05:37:51.23 ID:f+OpXFUp0
「おや、おかしいですね。伝統と言いますがここで出している大トロだってもともとは食べなかった部位、それを後から食べるようになったいわば当時としては"新しい素材"だったはずですよ?」
「それにこのヅケマグロだってヅケという技法が元々あった訳じゃ無い、発明した当時は新しい技法だったはずでしょ?




3: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/30(木) 05:38:28.42 ID:f+OpXFUp0
「貴方が言う伝統を作り出した昔の職人が新しい素材、技法に挑んだ結果が貴方の言う"伝統"でしょう?なのに貴方は新しい事に挑戦しようともせずに先人の教えに従うだけですか?」
と言ったら顔真っ赤にして「お客さん、出ていってくれませんか」と追い出さされた、納得いかない




4: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/30(木) 05:40:12.10 ID:6Hj8QLM40
追い出さされたのは可哀想




10: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/30(木) 05:41:31.80 ID:CuW7oQ490
詳しすぎワロッシュ




8: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/30(木) 05:40:56.76 ID:F4Z9IL7Z0
ちょっとわろた




17: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/30(木) 05:42:54.29 ID:WtAWmgFjO
おいしんぼか




24: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/30(木) 05:45:56.58 ID:f+OpXFUp0
>>17
正直俺もグルメ漫画の読みすぎだとは思ってるwww




38: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/30(木) 05:50:49.16 ID:zM6Hrmbs0
数日後にメニューにサラダ巻きとサーモンが加わってる所までがグルメ漫画の流れ




44: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/30(木) 05:52:53.67 ID:WtAWmgFjO
で、>>38と談笑してる絵で終わるよな




21: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/30(木) 05:43:39.61 ID:f+OpXFUp0
正直一緒に行った友人には悪い事したわ
帰りに王将行ってメシ食ってきたwww
やっぱガラにもなく高いとこに行くもんじゃねーな




22: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/30(木) 05:45:11.79 ID:f+OpXFUp0
別にただ「置いてないんですよ」だけなら良かったんだが伝統がどうとか抜かしやがったからカチンときた




23: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/30(木) 05:45:24.08 ID:ftTXn9Cy0
やるじゃん




26: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/30(木) 05:46:12.84 ID:s0vN5KCKO
お金払ったの?




36: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/30(木) 05:49:47.49 ID:f+OpXFUp0
>>26
もちろん払ったよ




27: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/30(木) 05:46:27.35 ID:hrO03bUZO
スレ立ての良いネタになったな




28: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/30(木) 05:47:24.47 ID:0p3zxUfH0
>>27
寿司だけにな




32: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/30(木) 05:49:04.55 ID:vVS0BER10
まぁこの板前もいい勉強になったはずだよ、布団に入ってすごい悩んでるかもしれない。




33: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/30(木) 05:49:13.86 ID:Ucy0qYG90
久兵衛にもサーモンあるのに
厳密に言えば鮭だけど




34: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/30(木) 05:49:17.71 ID:hrO03bUZO
大将は拳を握って怒りを抑えたんだろうな




35: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/30(木) 05:49:43.98 ID:CWg7Vhq10
え、でも置いてないって言われて、それで済まさずお前が絡んだから伝統だの言い出したんじゃねえの




40: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/30(木) 05:51:40.70 ID:f+OpXFUp0
>>35
単純に"そういうの"が気になっただけだよ
明らかにサーモンとサラダ巻きを見下してる感じだったからな




71: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/30(木) 06:02:37.02 ID:jnVsIZKx0
>>40
それを「絡んだ」って言うんだが
事実、ただ置いてないと言われただけなのにそれで済ませてないわけだし、ちょっと矛盾してるよな

寿司屋がどうこう以前に、後になって自己正当化のために「もし店員がああだったら行儀良くしてやったのに」という言い分は、デフォルトで難癖つけまくる立派なクレーマーの行動だし
今回はその店員の行動すら自分で引き出してるんだから、なおさらたちが悪いだけのクソ客だわな

不愉快に思ったのも含めて自業自得じゃないかな




79: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/30(木) 06:05:41.59 ID:1MpYvGc4P
>>71
別に矛盾はしてないだろ
俺もニヤニヤしながら言われたらカチンとくるわ、人間だもの




39: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/30(木) 05:51:24.54 ID:YPK0dPET0
また1の被害妄想すれか
美容院の今日仕事は?もそうだけど毎日毎日よく立てるわ

回らない寿司屋は基本大将におまかせだろう・・・




42: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/30(木) 05:52:27.19 ID:f+OpXFUp0
>>39
おまかせとか自分の食いたいもん食えよ
主体性の無い奴だな




50: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/30(木) 05:55:29.29 ID:YPK0dPET0
>>42
回らない寿司屋はそういうシステムじゃねえんだよ
ていうかレスつける元気あるなら敢えて突っ込まないでやったけど
細かく突っ込んでやろうか?
乙武みたいに店名晒せなんて言わないから
「だれと」「どういう状況で」「なんで行こうと思った?」
せめてこのくらいの5W1Hくらいは書かないと誰も信用せんわ
その辺のリアリティがないと「お高く止まった寿司屋にこうビシッいってやりてえw」って妄想にしか見えん




65: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/30(木) 05:59:27.09 ID:1MpYvGc4P
>>50
こいつ最高にバカだな




58: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/30(木) 05:58:14.39 ID:f+OpXFUp0
>>50
だれと 友達と
なんで バイト代入ったからたまには良いもん食おうぜって

>回らない寿司屋はそういうシステムじゃねえんだよ
それお前の行ってる店だけだろ、普通に個別注文できない店がほんとにあると思ってるの?
お前がおかしいだろ、めんどくさい奴だな




68: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/30(木) 06:00:30.45 ID:I6Hm9Q+Y0
>>50
お任せとかは価格帯がわからない店とかで予算を伝えて注文するときくらいじゃね?
システムとか関係ない




56: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/30(木) 05:57:15.21 ID:6Hj8QLM40
回らないすし屋は大将におまかせとか馬鹿じゃねえの




53: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/30(木) 05:56:34.03 ID:CAJxyzANP
何かおかしいか?
ヅケとかだって今は普通にあるけど、やり始めた奴らは伝統を重んじてるとは言い難いし
今回行ったところはそれらとは違い、先人が開発を済ませた技法、つまり伝統を重んじてるところだったんだろ
そういう伝統を食わせる事を理念としたとこに行ってわざわざ伝統に無いことさせるとか頭悪すぎ




73: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/30(木) 06:03:17.33 ID:f+OpXFUp0
>>53
伝統を重んじてるなんて言えば聞こえは良いが伝統に縛られてるだけじゃないかって思ってね
伝統を建前に自分自身が歩みを止めてしまうのはどうなの?先人の技法だけじゃ無くて精神まで受け継いでまでが伝統じゃないかと俺は思うんだ




81: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/30(木) 06:06:00.36 ID:03e4iVyt0
>>73
それはお前の勝手な意見だろ?店にはそれぞれの方針がある
伝統を重んじてるって言ってる店に、新しいもの取り入れろって喚く客はただのキチガイ




90: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/30(木) 06:08:50.39 ID:IQcWIDXd0
>>81
そこじゃねえだろ
適当な理由で客をバカにすることが客商売として恥ずべき行為だってことだろ




55: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/30(木) 05:56:56.79 ID:HdM5y+E40
キモオタこええええええええwwwwwwwwww




59: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/30(木) 05:58:21.33 ID:uC3L/mib0
たかだか生魚で何万と毟り取るぼったくりの商売だからな、仕方ない




62: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/30(木) 05:58:43.58 ID:hrO03bUZO
んなもん頼むくらいならコンビニかなんかで飯買えよ


ギョク論・・・いや、極論だが




67: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/30(木) 06:00:26.74 ID:zM6Hrmbs0
>>62
山岡「こんな店で食うぐらいならスーパーの寿司の方がマシだ」




72: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/30(木) 06:03:14.09 ID:hrO03bUZO
>>67
んな事言われたらシャリにならn
いや、シャレにならんな





だめだ 寝る(練る)わ




64: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/30(木) 05:59:03.46 ID:zM6Hrmbs0
言ってる事は何も間違っちゃいないけどただ気持ち悪いな




66: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/30(木) 05:59:45.33 ID:WtAWmgFjO
そもそも寿司は本来高級な料理じゃないしな
高級寿司の時点で伝統もクソもない

よって回転寿司は正義




80: キョロ 2013/05/30(木) 06:05:45.84 ID:mVakSY1pO
草創期の寿司って確か
屋台で出してたファーストフード
どちらかというとジャンクフード扱いやった




78: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/30(木) 06:05:33.53 ID:JhqA5O3J0
寿司が高級になったのもマグロを食い出したのもヅケが発明されたのも遥か昔
伝統ってスタイルを持った店で革新を訴えたってそんなもん迷惑でしかない
革新的な寿司が食いたいならそういうコンセプトの店に行けよ
貧乏人が店のジャンルもわからず高い店行こうずwwwとかって調子に乗るからそうなる




88: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/30(木) 06:08:11.03 ID:f+OpXFUp0
>>78
伝統ってなんなの?伝統って言葉を良いように使ってるだけじゃないの?って思うのさ





108: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/30(木) 06:14:21.27 ID:JhqA5O3J0
>>88
伝統ってのは遥か昔に出来上がって今に受け継がれた基本のこと
その基本を追求して磨いて技と呼べるまでに昇華させるから伝統は重んじられる
基本を追求するという性格上新しいものを取り込む行為は邪道に当たる

だからこそ伝統派には所作があってマナーに厳しいんだよ
お前みたいな屁理屈坊主が行くところじゃねーのわきまえろ




83: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/30(木) 06:06:50.76 ID:c1b+9i/j0
言いたいことは分かるけど友人を巻き込むな
一人でやれ




96: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/30(木) 06:10:21.99 ID:fEQ7UIkS0
サーモンくらいあっても良いけどサラダ巻きはねぇよ




99: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/30(木) 06:10:36.32 ID:gKxsHExm0
別に回らない寿司屋なら何食っても大体美味い(一人単価1万以上なら)ので
おまかせはアリだと思うぞ
というか考えるのめんどいから俺の場合はオススメからとりあえず造りで頼む

回らない店で別にサーモン食ってもサラダ巻き食ってもいいんだが、
さすがに後者は無粋に感じるぞ




103: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/30(木) 06:12:44.90 ID:IQcWIDXd0
>>99
それはそういう旨をしっかり伝えるべきであって客を小馬鹿にするのは違うだろ
ウチは魚の味を味わってもらうことを狙ってやってるからマヨネーズとかで味付けはしないとか言えばいいだろ




111: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/30(木) 06:14:55.80 ID:gKxsHExm0
>>103
そうだなー、店主の対応にも問題あったのかもな
でも俺が店主でもやっぱニヤニヤしてしまったと思う
回転寿司行けばいいじゃんって言いたくなるもの




113: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/30(木) 06:15:29.49 ID:9P1tPknF0
喧嘩腰じゃ伝わるものも伝わらない
相手だって人間なんだから
納得いかないってんなら相手を怒らせずに伝える方法を考えろ




114: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/30(木) 06:15:59.67 ID:hI92Q2lM0
乙武?




117: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/30(木) 06:16:34.51 ID:zeZAPgzx0
つうか、サーモンはともかくサラダ巻なんてやってないのわかってて注文しただろ
理論武装も用意してあったんだろうし、どう考えても嫌がらせ、営業妨害だな




121: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/30(木) 06:17:35.81 ID:gKxsHExm0
>>117
俺もそういう風にしか見えないんだよなー
店にとっちゃ面倒なお客さん来ちゃったね、くらいのもんだろうけど




129: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/30(木) 06:19:16.42 ID:1MpYvGc4P
納豆巻を頼まれてその時は置いて無かったけど次回そのお客さんが来た時は用意してた将太の寿司を見習うべきだな




156: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/30(木) 06:31:12.33 ID:HDSnwerJO
でも最近はサーモンぐらいある気がするが




158: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/30(木) 06:32:35.87 ID:gKxsHExm0
>>156
実はその日のネタによってサラダ巻きも出したりする




161: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/30(木) 06:33:26.15 ID:qWK5hhWo0
銀座の店でサーモンフェアとかやってるしな




175: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/30(木) 06:41:30.49 ID:HHivpXlt0
店は鮭児の握り食わせて1貫3万くらいとっときゃいいんだよ




195: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/30(木) 06:48:25.64 ID:f+OpXFUp0
さーて、スレも伸びた事だし・・・









釣りでした!!!!wwwwwwww
美味しんぼの山岡さんになりたい気分だったんだよwww回らない寿司屋なんてランチ1200円のとこしか行った事ねえよwwwwwwww
スシローうめぇwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww




167: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/30(木) 06:36:36.53 ID:c1b+9i/j0
釣りなら大成功だな




引用元: 高い寿司屋で「サーモンとサラダ巻き下さい」って言った結果www

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